Mesin Pemotong Ultrasonik 20 Khz 355mm Wide Blade untuk Memotong Produk Lengket Nougat

Deskripsi:

Dibandingkan dengan pisau pemotong makanan tradisional, mesin pemotong roti ultrasonik tidak membutuhkan ujung yang tajam dan tidak memerlukan banyak tekanan dan tidak menyebabkan kerusakan makanan. Pada saat yang sama, karena mata potong mengalami getaran ultrasonik, ketahanan geseknya sangat kecil, dan bahan yang akan dipotong tidak mudah melekat pada mata pisau. Ini adalah sepasang bahan kental dan elastis, bahan beku seperti kue krim, es krim, dll.

Pemotongan konvensional menggunakan alat bermata tajam untuk menekan material yang sedang dipotong. Tekanan ini terkonsentrasi pada ujung tombak, dan tekanannya sangat besar, melebihi kekuatan geser material yang sedang dipotong. Kombinasi molekul material ditarik terpisah dan dipotong. Karena material ditarik keras oleh tekanan yang kuat, ujung tombak alat pemotong harus sangat tajam, dan material itu sendiri harus tahan terhadap tekanan yang relatif tinggi. Ini tidak baik untuk bahan lunak dan elastis, dan lebih sulit untuk bahan kental.

Spesifikasi:

Keuntungan dan prospek:

• Potong produk multi-layer agar warna tidak saling terkait.

• Model pemotongan produk yang disesuaikan dapat disesuaikan sesuai dengan kebutuhan pelanggan.

• Keuntungan pemotongan ultrasonik: potongan halus, tanpa serutan, tidak ada pisau yang lengket.

• Dapat dipotong: lembar, persegi panjang, segitiga, alikuot.

• Berbagai objek pemotongan, produk beku, produk krim dapat disesuaikan.

Membedakan pemotongan tradisional:

Mesin pemotong ultrasonik adalah perangkat yang menggunakan energi gelombang untuk memotong dan memproses. Fitur terbesar adalah tidak menggunakan ujung tombak tradisional.

Pemotongan konvensional menggunakan alat bermata tajam untuk menekan material yang sedang dipotong. Tekanan terkonsentrasi di ujung tombak, tekanannya sangat besar, melebihi kekuatan geser material yang dipotong, dan ikatan molekul material ditarik terpisah dan dipotong. Karena material ditarik keras oleh tekanan yang kuat, ujung tombak alat pemotong harus sangat tajam, dan material itu sendiri harus tahan terhadap tekanan yang relatif tinggi. Ini tidak baik untuk bahan lunak dan elastis, dan lebih sulit untuk bahan kental.

20Khz Ultrasonic Cutter dengan Blade Lebar 355mm untuk Memotong Produk Lengket Nougat